作為現(xiàn)代物流的新業(yè)態(tài),農(nóng)產(chǎn)品物流統(tǒng)一組織貨源,進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫、整理清洗、分檢包裝,根據(jù)定單要求直接送到消費(fèi)者手中,完成農(nóng)產(chǎn)品從“田間”到“餐桌”的全程服務(wù),具有、、便利的特點(diǎn)[1-2]。在農(nóng)產(chǎn)品物流整個(gè)過(guò)程中,農(nóng)產(chǎn)品配送中心的選址決策發(fā)揮著重要的影響。農(nóng)產(chǎn)品配送中心是連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與消費(fèi)者的中間橋梁,其選址方式往往決定著農(nóng)產(chǎn)品物流的配送距離和配送模式,進(jìn)而影響著農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的運(yùn)作效率。
蔬菜配送運(yùn)輸通常面對(duì)眾多的用戶，適合于批量小、種類多的商品的運(yùn)送，路線短但繁雜，同一路線往返次數(shù)多且線路較為固定，即使一條線路一次運(yùn)輸節(jié)約費(fèi)用不多，但由于次數(shù)多，總費(fèi)用能降低很多，正是由于配送運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，合理規(guī)劃配送路線對(duì)配送成本的影響要比一般運(yùn)輸大得多，所以必須在多方面計(jì)劃的基礎(chǔ)上，制定的運(yùn)輸路線，選擇合理的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具，通常把汽車作為主要的運(yùn)輸工具，這也是整個(gè)配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

蔬菜配送是指以蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品（包括其他農(nóng)產(chǎn)品），在其生產(chǎn)原地的流通到消費(fèi)的過(guò)程中的其中一個(gè)環(huán)節(jié)；是的蔬菜公司將各類蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品等，也包括肉類、速凍食品、調(diào)料等運(yùn)送到用戶需求的地方的一種社會(huì)服務(wù)形式；蔬菜配送有利于提高農(nóng)產(chǎn)品流通的經(jīng)濟(jì)效益，城市蔬菜配送行業(yè)通過(guò)采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，將各種蔬菜用戶集中起來(lái)進(jìn)行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過(guò)程中路線不合理、成本過(guò)高等問(wèn)題，完善了蔬菜運(yùn)輸以及整個(gè)物流體系，從而提高城市蔬菜流通的的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

蔬菜配送行業(yè)是一種趨勢(shì)，并且是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，被大眾充分認(rèn)可，對(duì)于農(nóng)業(yè)的支持是非常大力的，人們對(duì)于健康產(chǎn)品的需求也是很大的，通常有經(jīng)驗(yàn)的蔬菜公司的貨源有兩種，一種是擁有自己的生產(chǎn)基地，所有蔬菜的來(lái)源都是源自自家，而另外一種是從農(nóng)民、蔬菜生產(chǎn)基地等地方進(jìn)行采購(gòu)；很多人覺(jué)得蔬菜配送是一個(gè)非常容易的事情，其實(shí)并不是這樣的，在配送生意經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，還是有著非常多的方面去注意，但是能夠在處理中有非常好的體現(xiàn)之后，能夠有效的去避免這些問(wèn)題的出現(xiàn)，從而能夠讓自己所配送的蔬菜，不僅是新鮮的而且價(jià)格也是實(shí)惠的，能夠讓需要蔬菜配送的人們覺(jué)得跟你合作是一件非常好的事情。同樣也能夠讓自己的配送發(fā)展的更好。

食堂蔬菜配送經(jīng)營(yíng)的模式：
1、企事業(yè)、及學(xué)校食堂、餐廳如有蔬菜配送、糧油配送等的需求，與蔬菜糧油配送公司聯(lián)系，配送公司派工作人員到單位洽談，雙方達(dá)成意向后，簽訂協(xié)議，蔬菜配送公司按協(xié)議規(guī)定的時(shí)間每天按時(shí)、按量送往單位的地點(diǎn)，由單位 IQC檢驗(yàn)合格后，在送貨單上簽名、蓋章，不合格，由蔬菜配送公司及時(shí)補(bǔ)送；
2、單位食堂管理工作人員每天下午5:00前將二天食堂、餐廳所需的蔬菜、肉類等物品的數(shù)量及要求以電話或傳真的方式告訴蔬菜配送工作人員即可。
公司以“誠(chéng)信、創(chuàng)新”為企業(yè)精神，堅(jiān)持以優(yōu)良的技術(shù)、高質(zhì)量的產(chǎn)品、完善的服務(wù)為廣大客戶提供滿意的服務(wù)，也是我們不懈追求的動(dòng)力。
http://www.tombook.net.cn