農(nóng)產(chǎn)品物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對象,通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲存、運輸和配送等物流環(huán)節(jié),做到農(nóng)產(chǎn)品,終送到消費者手中。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特質(zhì),以及產(chǎn)銷地域廣闊分散的特點,對農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)劃、方式和手段提出了比較高的要求,這個物流過程是農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)市場價值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
蔬菜配送是指以蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品（包括其他農(nóng)產(chǎn)品），在其生產(chǎn)原地的流通到消費的過程中的其中一個環(huán)節(jié)；是的蔬菜公司將各類蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品等，也包括肉類、速凍食品、調(diào)料等運送到用戶需求的地方的一種社會服務(wù)形式；蔬菜配送有利于提高農(nóng)產(chǎn)品流通的經(jīng)濟效益，城市蔬菜配送行業(yè)通過采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，將各種蔬菜用戶集中起來進行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題，完善了蔬菜運輸以及整個物流體系，從而提高城市蔬菜流通的的經(jīng)濟效益和社會效益。

蔬菜配送合理確定配送路線是用少的動力，走短的里程，花少的費用，經(jīng)少的環(huán)節(jié)，以快的速度把貨物運至用戶手中，確定配送路線涉及的因素很多，主要因素有運輸距離、運輸環(huán)節(jié)、運輸工具、運輸時間、運輸費用等；合理配送中的路線選擇問題實質(zhì)上往往上多目標的，也是說，一條從產(chǎn)品供應(yīng)源的路線要受到一個以上的目標影響，目標可以是運輸費用少、運輸風(fēng)險小、運行時間短或需求滿足情況等。

食堂蔬菜配送經(jīng)營的模式：
1、企事業(yè)、及學(xué)校食堂、餐廳如有蔬菜配送、糧油配送等的需求，與蔬菜糧油配送公司聯(lián)系，配送公司派工作人員到單位洽談，雙方達成意向后，簽訂協(xié)議，蔬菜配送公司按協(xié)議規(guī)定的時間每天按時、按量送往單位的地點，由單位 IQC檢驗合格后，在送貨單上簽名、蓋章，不合格，由蔬菜配送公司及時補送；
2、單位食堂管理工作人員每天下午5:00前將第二天食堂、餐廳所需的蔬菜、肉類等物品的數(shù)量及要求以電話或傳真的方式告訴蔬菜配送工作人員即可。

蔬菜配送行業(yè)是一種趨勢，并且是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，被大眾充分認可，對于農(nóng)業(yè)的支持是非常大力的，人們對于健康產(chǎn)品的需求也是很大的，通常有經(jīng)驗的蔬菜公司的貨源有兩種，一種是擁有自己的生產(chǎn)基地，所有蔬菜的來源都是源自自家，而另外一種是從農(nóng)民、蔬菜生產(chǎn)基地等地方進行采購；很多人覺得蔬菜配送是一個非常容易的事情，其實并不是這樣的，在配送生意經(jīng)營的時候，還是有著非常多的方面去注意，但是能夠在處理中有非常好的體現(xiàn)之后，能夠有效的去避免這些問題的出現(xiàn)，從而能夠讓自己所配送的蔬菜，不僅是新鮮的而且價格也是實惠的，能夠讓需要蔬菜配送的人們覺得跟你合作是一件非常好的事情。同樣也能夠讓自己的配送發(fā)展的更好。
我們公司始終不渝的恪守“誠信經(jīng)營”的創(chuàng)業(yè)信念和堅持不懈的奉行“團結(jié)奮斗、務(wù)實創(chuàng)新”的企業(yè)精神，公司的精神是“誠信、奉獻 、自律、追趕”；我們的服務(wù)宗旨是“緣于我們，為您服務(wù)”。
http://www.tombook.net.cn