蔬菜是我們的餐桌上的*食品，但隨著經(jīng)濟的發(fā)展，很多城市已經(jīng)實現(xiàn)了現(xiàn)代化建設，許多村莊被轉化為城市地區(qū)，其次是造成可耕地面積繼續(xù)下降，因此，也造成了蔬菜市場價格的不斷發(fā)展上升，所以，在許多場合，如超市、學校、公司等都采用蔬菜配送來滿足需求，因此，蔬菜配送行業(yè)已經(jīng)變得越來越流行。
蔬菜配送合理確定配送路線是用少的動力，走短的里程，花少的費用，經(jīng)少的環(huán)節(jié)，以快的速度把貨物運至用戶手中，確定配送路線涉及的因素很多，主要因素有運輸距離、運輸環(huán)節(jié)、運輸工具、運輸時間、運輸費用等；合理配送中的路線選擇問題實質上往往上多目標的，也是說，一條從產(chǎn)品供應源的路線要受到一個以上的目標影響，目標可以是運輸費用少、運輸風險小、運行時間短或需求滿足情況等。

食堂蔬菜配送經(jīng)營的模式：
1、企事業(yè)、及學校食堂、餐廳如有蔬菜配送、糧油配送等的需求，與蔬菜糧油配送公司聯(lián)系，配送公司派工作人員到單位洽談，雙方達成意向后，簽訂協(xié)議，蔬菜配送公司按協(xié)議規(guī)定的時間每天按時、按量送往單位的地點，由單位 IQC檢驗合格后，在送貨單上簽名、蓋章，不合格，由蔬菜配送公司及時補送；
2、單位食堂管理工作人員每天下午5:00前將第二天食堂、餐廳所需的蔬菜、肉類等物品的數(shù)量及要求以電話或傳真的方式告訴蔬菜配送工作人員即可。

蔬菜配送運輸通常面對眾多的用戶，適合于批量小、種類多的商品的運送，路線短但繁雜，同一路線往返次數(shù)多且線路較為固定，即使一條線路一次運輸節(jié)約費用不多，但由于次數(shù)多，總費用能降低很多，正是由于配送運輸?shù)奶攸c，合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多，所以必須在多方面計劃的基礎上，制定的運輸路線，選擇合理的運輸方式和運輸工具，通常把汽車作為主要的運輸工具，這也是整個配送網(wǎng)絡優(yōu)化的關鍵環(huán)節(jié)。

蔬菜配送是指以蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品（包括其他農(nóng)產(chǎn)品），在其生產(chǎn)原地的流通到消費的過程中的其中一個環(huán)節(jié)；是的蔬菜公司將各類蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品等，也包括肉類、速凍食品、調料等運送到用戶需求的地方的一種社會服務形式；蔬菜配送有利于提高農(nóng)產(chǎn)品流通的經(jīng)濟效益，城市蔬菜配送行業(yè)通過采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務，將各種蔬菜用戶集中起來進行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題，完善了蔬菜運輸以及整個物流體系，從而提高城市蔬菜流通的的經(jīng)濟效益和社會效益。
我們公司始終不渝的恪守“誠信經(jīng)營”的創(chuàng)業(yè)信念和堅持不懈的奉行“團結奮斗、務實創(chuàng)新”的企業(yè)精神，公司的精神是“誠信、奉獻 、自律、追趕”；我們的服務宗旨是“緣于我們，為您服務”。
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