生鮮配送時商品科學擺放、裝車卸貨，貨物裝車前需要注意車廂干凈整潔，如果配送的商品中存在米面，需要在廂底墊一些紙箱類的東西，不僅能保持商品表面的清潔，還能防止被刮蹭。
生鮮菜配送，大家需要注意的是，生鮮菜的配送過程中需要保鮮，大家能夠在配送的途中有的保鮮裝置放上冰塊或者是其他的干冰等等設備能夠保證溫度是比較適中的，這樣菜品才能夠比較長時間存儲，才能保證不會變質；生鮮配送是一門大學問，要想做好這個行業(yè)，不但要打造自身的團隊和管理體系，而且要不斷在經(jīng)營理念和精細服務商上用力，以此獲得消費者的認可。

生鮮配送要有的配送團隊和嚴格的內部管理制度，從一開始這方面下大功夫，通過建立一系列內部管理制度實現(xiàn)正常經(jīng)營發(fā)展，特別是在獎勵獎優(yōu)罰劣制度、工作能力直接與薪酬掛鉤上要重要的一點突出，樹立明確的導向作用，在建強隊伍的基礎上，在打造、提升服務理念上做文章，比如說幾小時內快速送達、送貨上門服務等，以優(yōu)化的服務來獲得消費者青睞，這樣能基本保證有穩(wěn)定的發(fā)展和客源了。

生鮮配送的食物當然也少不了蔬菜，蔬菜是我們每天都會吃的食物，而且需求量很大，常見的蔬菜種類有很多，其中包括葉菜，例如、油麥菜、空心菜等，還有花菜，例如西蘭花、花椰菜等，還有根莖類的蔬菜，例如土豆、山藥、大蘿卜、青蘿卜番薯等，茄果類的蔬菜有茄子、西紅柿、青椒等，甘藍類的蔬菜有包心菜、卷心菜等，瓜類蔬菜例如南瓜、窩瓜、青瓜、苦瓜、絲瓜等，菌菇類包括蘑菇、茶樹菇等。

生鮮配送主要涵蓋七點功能要素:集貨、分揀、配貨、配裝、配送運輸、送達服務、配送加工。這七點要素舉足輕重，缺一不可。
①集貨，將分散的或小批量的物品集中起來，以便進行運輸，配送的作業(yè)。集貨是配送的準備工作臺或基礎工作，配送的優(yōu)勢之一，是可以集中客戶的進行—定規(guī)模的集貨。
@分揀，將物品按品種、出入庫先后順序進行分門別類堆放的作業(yè)。分揀是配送不同于其他物流形式的功能要素，也是配送成敗的一項重要支持性工作。也可以說分揀是送貨向形式發(fā)展的必然要求。
③配貨，使用各種揀選取設備和傳輸裝置，將存放的物品，按客戶要求分揀出來，配備齊全，送入*發(fā)貨地點。
④配裝，集中不同客戶的配送貨物，進行搭配裝載以充分利用運能、運力的問題。跟一般送貨不同這處在于，通過配裝送貨可以大大提高送貨水平及降低送貨成本
⑤配送運輸，較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運輸形式，一般使用汽車做運輸工具。如何組合成佳路線，如何使配裝和路線有效搭配等，是配送運輸?shù)奶攸c
也是難度
較大的工作。
⑥送達服務，圓滿地實現(xiàn)運到之貨的移交，并有效地、方便地處理相關手續(xù)并完成結算，還應講究卸貨地點、卸貨方式送達服務也是配送具的性。
⑦配送加工，配送加工是按照配送客戶的要求所進行的流通加工。配送加工是流通加工的一種，但配送加工有它不同于流通加工的特點，即配送加工一般只取決于客戶要求，其加工的目的較為單—。
我們公司經(jīng)營理念： 一個中心：以客戶為中心! 一個承諾：一切讓您滿意! 公司的服務宗旨是：堅持"誠信求實、服務社會、信譽至上，顧客的滿意是我們追求。
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